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Spoleto - Sì, mangiare ..., 12 Novembre 2009 alle 15:53:42

Gianfranco Vissani è il nuovo Presidente di ''Italcuochi''

L'International Culinary Academy di Spoleto condivide il successo del ''Maestro''

Ginfranco Vissani, chef rinomato a livello internazionale e coordinatore didattico della International Culinary Academy - Accademia Internazionale di Alta Cucina - ''location'' la splendida Villa Redenta di Spoleto, 


è stato nominato Presidente dell'Accademia Nazionale Italcuochi, associazione che riunisce grandi chef di tutta Italia, fondata nel 1995 dallo stesso Vissani e dalla giornalista Elsa Mazzolini.


L'Accademia è proiettata verso la battaglia per il riconoscimento di un più definito ruolo degli chef nel sistema Italia.
Gianfranco Vissani è stato eletto in occasione di una serata di gala organizzata dall'AIS, che  ha anche presentato le sue guide sui vini e sui ristoranti italiani.


La International Culinary Academy di Spoleto sembra così proiettata verso traguardi prestigiosi.



Per quanto superfluo, auguriamo a Gianfranco Vissani tutto il successo dovuto al suo grande talento.



Trattoliva Ristorante / Campello sul Clitunno


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