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Spoleto - Peccati di gola, 18 Maggio 2010 alle 16:11:05

Mortadella Classica Bonfatti: grazie a Vini nel Mondo, Spoletonline offre un regalo ai suoi lettori più veloci

I primi due che si presenteranno allo stand Negrini, al Chiostro di San Nicolò, potranno portarsi a casa una prelibatezza senza pari [Commenti]


Dan. Ub.

Vini nel Mondo e prodotti tipici di altissima qualità: un binomio la cui alleanza si rinnova anche nel 2010. E' quasi tutto pronto per la sesta edizione della fortunata manifestazione del presidente Emili e del patron Casali e, come ogni anno, fervono gli allestimenti al Chiostro di


San Nicolò per le esposizioni, non soltanto delle cantine. Molti, infatti, sono i prodotti tipici che affiancheranno e arricchiranno, negli stand e sul palato dei visitatori, i soavi piaceri derivanti dal gustare un bicchiere di qualità. Una di queste prelibatezze è la Mortadella Classica Bonfatti, marchio di proprietà della Gianni Negrini salumi spa, azienda specializzata da 60 anni e tre generazioni nella lavorazione delle carni suine. La Classica è entrata di diritto nel Presidio slow-food, grazie alla qualità superiore e all'utilizzo esclusivo di carni di suini nati e allevati in Italia. La si può trovare nelle più famose salumerie italiane e nell'alta gastronomia del Bel Paese.
La Classica è realizzata utilizzando solo tagli di prima scelta e la sua concia è composta esclusivamente da spezie naturali: sale, aglio, macis, pepe, coriandolo, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano, senza aromi o additivi di qualsiasi genere. E' cotta in stufe di mattone, per rispettare la tradizione. Insomma, un prodotto di altissima qualità che Spoletonline è felice di consigliare ai propri lettori. I quali, ma soltanto i due più veloci, avranno tra l'altro la possibilità di portarsi a casa un'intera Mortadella Classica, grazie a Vini nel Mondo e ai Salumi Negrini.
Infatti, a partire da venerdì a mezzogiorno, orario di apertura degli stand, ci si potrà recare al Chiostro e chiedere del responsabile commerciale Italia della Negrini, lo spoletino Pierluigi Porzi. A quel punto, i primi due visitatori che diranno "Mi manda Spoletonline" riceveranno, come giusto premio per la loro fedeltà, una preziosissima Classica... L'importante è che ne lascino almeno qualche cubetto anche per noi!



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Commenti (2)

Commento scritto da pasquini carni il 18 Maggio 2010 alle 17:23
questa e\' la migliore mortadella che io abbia mai potuto gustare grande Pier


Commento scritto da Francesco Segoni il 20 Maggio 2010 alle 08:50
uhmm a saperlo che il responsabile commerciale della Bonfatti era uno spoletino...io sono arrivato fino a Ferrara... pardon a Renazzo di Cento... per far scorta della gustosissima salama da sugo Bonfatti poichè a Spoleto non si trova. Mi associo al consiglio di Spoletonline e spero che in futuro la Bonfatti possa commercializzare i suoi deliziosi prodotti anche nelle nostre zone.


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