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Ambiente e Territorio, 01 Agosto 2017 alle 11:08:22

Al via la prima raccolta della lenticchia di Castelluccio, Coldiretti: 'Sarà di ottima qualità'

Oggi centinaia di agricoltori hanno raggiunto il Pian Grande per eseguire la mietitura

Al via la prima raccolta della lenticchia di Castelluccio, seminata dopo le scosse che hanno messo a rischio la sopravvivenza del prodotto simbolo delle aree terremotate. Nella mattinata di oggi centinaia di agricoltori della Coldiretti 


si sono ritrovati in località Pian Grande per iniziare la mietitura: un momento ad alto valore simbolico, spiega l’associazione, “anche in considerazione delle difficoltà che hanno ostacolato le semine del pregiato legume, rese possibili grazie a un vero e proprio blitz dei produttori che ha consentito l’arrivo dei mezzi agricoli, dopo che avevano addirittura rischiato di saltare del tutto. La lenticchia Igp, che quest’anno festeggia anche il ventennale dal riconoscimento comunitario - ricorda Coldiretti - alimenta un importante indotto economico ed occupazionale e svolge un effetto traino per il turismo e l’intero settore agroalimentare di queste aree che sarà oggetto di una specifica analisi della Coldiretti presentata dal Presidente nazionale Roberto Moncalvo”.


 


L’iniziativa ha inoltre costituito l’occasione per fare un bilancio sulla produzione in termini qualitativi e quantitativi: “La lenticchia sarà di ottima qualità ma la siccità ha causato un calo compreso tra il 20% e il 30% nella produzione”.



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