Spoletonline
Edizione del 21 Febbraio 2018, ultimo aggiornamento alle 15:45:08
nato dalla fantasia di Leopoldo Corinti, dedicato alla sua famiglia
Adcomm
Spoletonline
Adcomm
cerca nel sito
Libreria Aurora
Spoleto Cinema al Centro
Bonifazi Immobiliare Spoleto
Agriturismo Colle del Capitano
Parafarmacia Serra
AROF Agenzia Funebre
Maison del Celiaco
Sicaf e La Rosa - Onoranze Funebri
Ristorante Albergo LE CASALINE
Mrs Sporty
Pc Work
SUPERMERCATI DELLA CONVENIENZA
Caccia Pesca Fuochi d'Artificio
Stampa articolo

Valnerina - Cultura e Spettacoli, 07 Ottobre 2017 alle 10:31:27

Alessandro Sarti presenta a Scheggino il suo nuovo libro

'Il Bardiccio! Non fatevi infinocchiare', oggi (07) alle 17.30

Lo spazio Arte Valcasana di Scheggino ospiterà sabato 7 ottobre (ore 17,30) la presentazione del libro "Il Bardiccio! Non fatevi infinocchiare" di Alessandro Sarti. Si tratta di un testo che celebra, con anche l'ausilio di ricette contenute all'interno, un prodotto tipico toscano recentemente riscoperto, il


 bardiccio appunto: un insaccato originario della Valdisieve prodotto con gli scarti del maiale e speziato con finocchio selvatico. Il libro, oltre a far conoscere il salume, permette di compiere un salto nella storia e nel folklore locale, alla scoperta di una cucina povera e della conoscenza contadina.


La presentazione sarà aperta dai saluti del sindaco di Scheggino, Paola Agabiti. Dopo l'intervento di Barbara Santoro e Alessandro Sarti, seguiranno le divagazioni storiche di Tosca Guarino e la lettura dei testi da parte di Alessandro Panbianco. All'interno dello spazio arte sarà possibile ancora visitare la mostra "Scorci della Valnerina" di Maurizio Folletti.


 


 



Commenti (0)
Aggiungi un commento [+]
Ferramenta Bonfè
Stile Creazioni
Bar Moriconi
Supermercati della convenienza offerte speciali
Necrologio
Bonifica Umbra
Associazione Cristian Panetto
Performat Salute Spoleto
Sicaf Spoleto
Lavanderia La Perfetta
Gabetti Immobiliare
Perugia Online
Pizzeria Mr Cicci
Principe
De.Car. Elettronica
Guerrini Macron Store
Spoleto Cinema al Centro
Ristorante Sabatini 'Il Giardino del Corso'
Lavanderia La Perfetta