Spoletonline
Edizione del 19 Gennaio 2018, ultimo aggiornamento alle 18:56:46
nato dalla fantasia di Leopoldo Corinti, dedicato alla sua famiglia
Agenzia Bonifazi Immobiliare Spoleto
Spoletonline
Adcomm
cerca nel sito
Bonifazi Immobiliare Spoleto
Maison del Celiaco
SUPERMERCATI DELLA CONVENIENZA
Sicaf e La Rosa - Onoranze Funebri
Pc Work
Caccia Pesca Fuochi d'Artificio
Mrs Sporty
Ristorante Albergo LE CASALINE
TWX Evolution
Libreria Aurora
Spoleto Cinema al Centro
AROF Agenzia Funebre
Stampa articolo

Spoleto - Sol consiglia, 16 Ottobre 2017 alle 12:03:10

Tutti i fine settimana al mare col Biologico

Dal 20 ottobre ogni venerdì e sabato cena di pesce!

Ancora una volta "Il Biologico" si mette in gioco: accoglieremo una suggestione archetipa e lontana, lasceremo che il vento del mare gonfi (ingrassi) le nostre vele, conducendoci verso coste sempre differenti: diverse le lingue, le musiche e le spezie. Cucineremo per


voi pesce, richiamando antiche e mai sopite passioni.


Pochi piatti, decisi secondo la reperibilità giornaliera, ricercando equilibrio nell'abbinamento con le verdure. Del pesce esalteremo la spontaneità del sapore e la freschezza, con un menù alla carta che prevede anche il crudo. Il menù di pesce sarà affiancato da un menù vegano. Insomma, quello che si avvicina sarà per gli appassionati un inverno con protagonista la salsedine... e tutti i tesori che il mare custodisce, cucinati ad arte da Gianluca e accompagnati ai vini giusti. Abbiamo infatti ampliato la nostra cantina alla ricerca di abbinamenti sempre più armonici.


Vi aspettiamo per condividere sapori e renderli, insieme, suggestioni. Tutti i venerdì e sabato a cena, dal 20 ottobre in poi.


Il Biologico market bistrot è a Spoleto, in via XVII Settembre, traversa di viale della Stazione all'altezza del numero 44. Telefono 074340164, 3349718125. Sito internetPagina Facebook.


Pubbliredazionale



Commenti (0)
Aggiungi un commento [+]
Bonifica Umbra
Supermercati della convenienza offerte speciali
Spoleto Cinema al Centro
Associazione Cristian Panetto
TWX Evolution
Ferramenta Bonfè
Perugia Online
Ristorante Sabatini 'Il Giardino del Corso'
Gabetti Immobiliare
Performat Salute Spoleto
Guerrini Macron Store
Sicaf Spoleto
Pizzeria Mr Cicci
Necrologio
De.Car. Elettronica
Principe