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Ambiente e Territorio, 11 Giugno 2019 alle 12:34:13

Una serata dedicata ai 'Frutti Selvatici Spontanei”

L'appuntamento a cura della pro loco 'Busetti' avrà luogo il 13 giugno

La Pro Loco di Spoleto “A. Busetti” in collaborazione con il Micologo Giorgio Fantaulli e Zon@ambiente, organizza per giovedì 13 giugno alle ore 21 nella Sala “ Biblioteca Montagne di Libri” presso la “Comunità Montana dei Monti Martani e del Serano di Spoleto”, via dei Filosofi n. 89 una serata tematica dedicata ai “Frutti Selvatici Spontanei” 


che possiamo ritrovare e raccogliere nei nostri boschi: corniolo, olivello spinoso, rosa canina, sorbo, corbezzolo, more e mirtilli, sono solo alcuni dei tanti frutti che possono essere raccolti e consumati in numerosi modi ma anche utilizzati a fini terapeutici. In questo secondo appuntamento con le “Piante del Bosco” e le “Erbe Spontanee”, vengono presentati da Francesco Falcinelli, profondo conoscitore di botanica forestale, di floristica e fotografo naturalista, i frutti commestibili, sia i più comuni e quelli meno conosciuti, che possiamo imparare ad apprezzare e a distinguere con sicurezza da quelli velenosi. Inoltre avremo come ospite L’Azienda Agrituristica “Il Castello del Sole”, Loc. Cammoro n°32 – 06030 – Sellano (PG). Ci illustrerà dettagliatamente i vari metodi di preparazione e conservazione per realizzare marmellate, confetture, composte e gelatine… e per concludere la serata nella maniera più squisita, la stessa Azienda allieterà i nostri palati con una degustazione gratuita e vendita dei vari prodotti che realizza in maniera biologica, varie combinazioni di confetture e salse biologiche…


Il costo di partecipazione alla serata è di 5 euro.



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