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Area Vasta - Sol consiglia, 08 Agosto 2019 alle 13:36:13

Ferragosto da Tuber Experience: protagonista il puro tartufo estivo

Un menu indimenticabile esaltato dalla prelibatezza dell'estate

E' un menu di Ferragosto tutto dedicato al puro tartufo estivo, quello proposto dal ristorante Tuber Experience! Un viaggio attraverso il gusto per assaporare la prelibatezza della bella stagione, in grado di esaltare la tavola anche con piatti di pesce. Il ristorante specializzato in ricette con tartufo fresco propone,


a tutti coloro che decideranno di trascorrere Ferragosto a Campello sul Clitunno, un programma culinario che sarà davvero difficile da dimenticare: dopo l'entrée di benvenuto, si parte con salmone "red king" marinato al sale dell'Himalaya, con puro tartufo estivo e spuma di mela verde in Mojito flavor; a seguire tiepido di seppia julienne con composta di lenticchia nera bio e puro tartufo estivo; come primo piatto lasagnetta tricolore di pasta fresca con scampi e branzino su crema di datterino pachino igp, polvere di capperi di Pantelleria e cascata di puro tartufo estivo; a chiudere rana pescatrice in crosta di pistacchio di Bronte su vellutata al puro tartufo estivo, con corallo al nero di seppia. Sorbetto alla mela verde e zenzero, acqua, caffè e Grechetto come se piovesse... Il tutto a 55 euro a persona!
Per ulteriori informazioni e prenotazioni non esitate a contattare lo 0743520167, ma fate in fretta: di posti non ce ne sono ancora molti!
Tuber Experience truffle restaurant: il modo migliore per gustare il vero tartufo fresco di stagione.


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