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Spoleto - Eventi, 07 Febbraio 2020 alle 00:44:32

Super-cena al Biologico: chef Rambaldi e il suo concetto di 'confort'

Sabato 8 da non perdere l'appuntamento con i piatti che mettono tutti d'accordo

E' una serata all'insegna del confort quella di sabato prossimo, 8 febbraio, pensata e ideata da chef Gianluca Rambaldi del Biologico! Come? Cos'è il confort? In gergo culinario, è l'insieme dei piatti che mettono tutti d'accordo, che accolgono e formano il nostro ideale luogo del gusto... Il che, tradotto in


"rambaldese", si coniuga più o meno così: cacio con le pere, fojata di erbe sellanese, carne salada e maionese espressa alla senape, strangozzi tirati a mano all'amatriciana, stracotto di manzo aromatico e ghiotta di verdure, tiramisù e zuppa inglese . E per i vegetariani... succulente alternative! Il tutto a soli 28 euro - bevande escluse. E' necessario prenotare, ma avete ancora 48 ore di tempo per prendere gli ultimi posti disponibili! Il Biologico vi aspetta...


Per info e prenotazioni 074340164 oppure consulta la Pagina Facebook.

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