All'amico storico di Spoletonline il merito di aver restituito al centro storico uno dei suoi gioielli: 'Il Giardino del Corso'

Una vita spesa nella ricerca dei sapori tradizionali di questo territorio e dei suoi segreti, per offrirli sulla tavola nella loro forma originale o rielaborati secondo tecniche di cucina moderna e fantasia. C'è anche Benedetto Zeppadoro, da sempre amico di Spoletonline, fra i vincitori del Premio Europa e Cultura 2015,

edizione interamente dedicata a Spoleto. Il premio, ideato da Anna Manna Clementi, è rivolto alle Eccellenze italiane nei vari settori, indirizza la propria attenzione ogni anno ad una città. L'edizione "spoletina" ha visto premiati Carla Fendi, Anna Maria Furlan, Laura De Luca (Autrice radiofonica, giornalista e scrittrice), Maria Cristina Valeri, Stefania Catenacci, Neria De Giovanni (presidente dell'Associazione internazionale dei Critici letterari) e, appunto, Benedetto Zeppadoro, al quale è stato riconosciuto l'indubbio merito di "aver restituito l'antico ristorante Sabatini di Spoleto agli antichi fasti con la ristrutturazione e lancio de Il giardino del corso". La cerimonia di premiazione ha avuto luogo lo scorso 9 febbraio a Roma, nel refettorio di Palazzo San Macuto nell'ambito della manifestazione "Le Rosse Pergamene del Nuovo Umanesimo". A Benedetto Zeppdoro e a tutti gli altri premiati i migliori complimenti da parte della redazione di Spoletonline.