Il territorio di Scheggino è protagonista in questi giorni su Rai Uno, grazie a “La prova del cuoco”. Da lunedì, infatti, la nota trasmissione culinaria della rete ammiraglia Rai ospita la trasferta in Valnerina dell’inviato Andrea Lo Cicero alla scoperta del territorio italiano e delle tradizioni locali. 

Ad accompagnare l’ex rugbista e conduttore attraverso Scheggino ed i sapori tipici umbri sono, fino a venerdì, due cuochi locali: Fabrizio Petrucci e Guglielma. Tra i piatti cucinati e di cui vengono svelate le ricette ci sono il piccione ripieno, specialità dell’Umbria,  la trota al tartufo, tra i piatti simbolo di Scheggino che unisce il diamante nero della terra alle trote del fiume Nera, e le immancabili tagliatelle al tartufo.

Per la perla della Valnerina la presenza per un’intera settimana all’interno di una storica trasmissione tv come “La prova del cuoco” è una grande occasione di promozione. Anche gli spettatori di Rai Uno possono così scoprire la bellezza del piccolo borgo dove natura, storia ed enogastronomia si sposano in modo sorprendente.